viernes, 18 de mayo de 2012

SIEMBRA Y CULTIVO DEL CAFÉ

En esta foto podemos apreciar a mi hermana la Profa Deysi Navarro en el proceso de siembra de plantones de café

La variedad de café sembrado es robusta mejorado (coffea canephora).
Esta especie se cultiva en combinación con árboles, por que requiere de sombra. Se adapta a altura inferiores a los 700 metro sobre el nivel del mar y áreas con temperaturas más cálidas y a diferencia del coffea arabica o café de alturas es muy usado en cafe instatáneos y mezcla para expreso porque promueve la formacion de crema.

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